Mận cơm xào cay

Mận không chỉ có tác dụng chống táo bón mà còn là nguồn cung cấp sắt, chất khoáng và các vitamin ( A, C) giúp phục hồi cơ thể sau táo bón. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng trong thực vật, làm trung hòa các gốc tự do, được chứng minh là có tính chống ung thư đặc biệt khi mà táo bón quá lâu có thể dẫn đến ung thư trực tràng (mặc dù biến chứng này rất hiếm gặp). Các chất dinh dưỡng tìm thấy trong mận cũng có thể giúp kiểm soát chứng béo phì, tiểu đường và các bệnh tim mạch.